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beat365最新版2021级开展“探身边药食,寻文化之源”主题团日活动
发布时间:2022-06-20    阅读次数: 10

近期,为切实发挥学院“健康驿站”功能,提升我院学生的专业认同感和自信心,立足beat365最新版学科发展特点,2021级各团支部成功举办了“探身边药食,寻文化之源”系列主题团日活动。2021级284名学生全员参加。

    本次活动由理论学习和室外实践两个部分组成。活动前期,各团支部通过主题讲解、有奖竞猜、药食地图制作、药食趣味游戏和知识竞赛环节等多种形式,加深了大家对药食文化的认知、提高了对中国传统药食文化的认同、为室外实践奠定了坚实的基础。活动后期,各团支部开展了传统药膳制作、药食文化微视频拍摄、校园药草大搜罗等活动。食品科学与工程类21-3班团支部在翡翠湖校区第四食堂后厨开展了药膳制作活动,大家以分小组合作形式DIY药食,有山药胡萝卜排骨汤、番茄肥牛汤面、番茄虾滑、咸蛋黄豆腐煲等。通过有趣的动手实践,加强了同学们的体验感,实现学以致用,在实践中感受药食文化的魅力。

该主题团日活动系我院第三届药食文化节活动之一,本届药食文化节活动将传统文化和时代发展理念充分结合,内容涉及到传统饮食文化、中医学、中药学、传统药膳文化、养生保健文化、当代食品药品安全等知识,让同学们在研习、感悟和践行中提升综合文化素质,领会传统、现代医药和饮食文化内涵的博大精深引导学生积极践行学院“食安家国,药济民生”的育人理念,进一步推进学院人才培养的高质量发展。



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